Die SchülerInnen
- kennen die Definition von Veganismus und können diese Ernährungs- bzw. Lebensform auch mit eigenen Worten beschreiben.
- erhalten anhand konkreter Beispiele von ihrem eigenen Speiseplan einen Überblick darüber, welche Lebensmittel VeganerInnen zu sich nehmen dürfen und wie nicht Zulässiges substituiert werden kann.
- erhalten einen Überblick über die Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht, und setzen sich mit der Frage auseinander, ob für ausreichende Nährstoffversorgung bei veganer Ernährung die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln notwendig ist.
- werden sich der verschiedenen Beweggründe bewusst, warum Menschen vegane Ernährungs- bzw. Lebensform wählen.
- setzen sich ausgehend vom Thema kritisch vergleichend mit medialer Berichterstattung auseinander.
- lernen noch weitere alternative Ernährungsformen kennen. Dieses Kurzpaket ermöglicht eine kurzweilige Auseinandersetzung mit Fragen rund um Veganismus und andere alternative Ernährungsstile.
